Udsolgt: PopUp Restaurant

Torsdag d. 1. august er der PopUp Restaurant i drivhuset i Sct. Hans Have. Jens Kristensen fra MadRo tryller i køkkenet, og menuen er som følger:

  • Snack med bobler i Glashaven
  • Salat af friskhøstede squash og løg fra Stensbølgård. Serveres med lagret ost og urter fra haven.
  • Sct. Hans Have grillpølsen: hjemmestoppet grillpølse på gris med urter fra haven, stegt over grill, serveret med let fermenteret sommerkål, sauce med hvidvin, ny kartofler, grøn salat og hjemmerørt grov sennep.
  • Sommerens bær med frisk, fed vaniliecreme, blomster og urter. Kaffe og urtete serveres til.

Der er mulighed for at købe vin til maden.