Vegetarisk PopUp Restaurant

Torsdag d. 23. maj er der vegetarisk PopUp Restaurant i drivhuset i Sct. Hans Have. Jens Kristensen fra MadRo tryller i køkkenet og menuen er som følger: 

  • Snack og bobler i Glashaven
  • Forret: Nye grønne salater med hvide bønner, fransk vinaigrette og vesterhavsost. Serveres med brød og smør.
  • Hovedret: Friskdampede nye kartofler, nye asparges og spæde spidskål i hollandaise med sprød rug og havens urter.
  • Dessert: Kaffe og urte-rabarbertærte.