Galleri | Sct. Hans Have

Galleri

Torsdag i sidste uge flyttede vi alle borde, bænk

Torsdag i sidste uge flyttede vi alle borde, bænke og andre ting og sager mellem drivhusene. Lige om lidt går Sct. Hans Naturhaveprojekt nemlig for alvor i gang, og der skal graves en masse som noget af det allerførste. Derfor skulle inventaret lige rykkes en gang. Tusind tak især til havens dejlige frivillige for det gode arbejde med at flytte alting! 🙌🏻❤️

#scthanshave #scthansnaturhave #roskilde #frivillige #frivillighed #theneedtobeneeded #socialøkonomiskvirksomhed

Sct. Hans Naturhave: GARTNERHUSET 🏡 Den gamle g

Sct. Hans Naturhave: GARTNERHUSET 🏡
Den gamle gartnerbolig i Sct. Hans Have er opført i 1815 samtidig med at Bistrup Hovedgård blev åbnet for patienter. Gartnerhuset er opført i stampet lerjord, i den såkaldte Pisé metode og er måske det eneste bevarede hus i Danmark opført på denne måde fra perioden mellem 1800 og 1860.

Huset står over for en omfattende restaurering i forbindelse med naturhaveprojektet i Sct. Hans Have og vi glæder os til på forsigtig vis at puste liv i det fine gule hus igen. Den oprindelige byggeteknik og materialevalg kræver en særligt nænsom arkitektonisk tilgang, for huset har nemlig stået tomt i mange år, og vi vil rigtig gerne passe på det!

Gartnerhuset er centralt i fortællingen om Sct. Hans, og derfor skal huset blandt andet rumme en udstilling om naturens og selvforsyningens rolle og funktion i forhold til vores mentale sundhed både før og nu. Nationalpark Skjoldungernes land vil også byde velkommen til Nationalparken ved en såkaldt Nationalpark-port.

Vi glæder os til at kunne vise og fortælle meget mere om restaureringen mens den står på!

#scthanshave #scthansnaturhave #gartnerhuset #restaurering

I Sct. Hans Have komposterer vi alt lige fra kaffe

I Sct. Hans Have komposterer vi alt lige fra kaffegrumset fra køkkenet til plantemateriale fra gartneriet og haven. På den måde laver vi vores egen næringsrige muld som efterfølgende bruges i produktionen i gartneriet. Vi har for nyligt også fyldt vores egen kompost på tomatbedet i drivhuset. Det er står derfor klar til såning af spinat som vi høster af og bruger i køkkenet inden vi senere udplanter tomater. Der er flere gode grund til at dyrke spinat for forafgrøde på den måde... Nogle af fordelene er:

👉🏻 At vi kan høste to afgrøder på jorden
👉🏻 Mikrolivet i jorden kommer i omdrejninger, og det giver en bedre omsætning af den tilførte kompost.
👉🏻 De grønne spinatplanters rødder gennemvæver og beskytter jorden og giver en bedre jordstruktur.
👉🏻 Plantedækket giver skjulesteder til nyttedyr, f.eks. rovbiller, som æder en lang række skadedyr

#scthanshave #planter #socialøkonomiskvirksomhed #kompost #tomat #spinat #planter

Sct. Hans Haves torsdagshold med frivillige er eft

Sct. Hans Haves torsdagshold med frivillige er efterhånden for længste startet op igen oven på en kort pause mellem jul og nytår. I torsdags blev der knoklet og ryddet op for at føre klar i bålhaven, der blev lagt nye fliser i Glashaven, og så er der fuld gang i istandsættelse af en smuk bænk i værkstedet – og som altid spiste vi selvfølgelig fælles frokost og hyggede os 🙌🏻🌷 Det sprudler altså allerede af liv i haven, også selvom foråret ikke helt er her endnu med det grønne af slagsen!

Som altid en kæmpe tak til havens fantastiske frivillige for engagementet og den dejlige stemning 💚

#scthanshave #bål #frivillighed #theneedtobeneeded #socialøkonomiskvirksomhed

FONDEN SCT. HANS HAVE 🌷 Da klokkerne slog 12 ny

FONDEN SCT. HANS HAVE 🌷
Da klokkerne slog 12 nytårsaften, bød vi ikke bare velkommen til et nyt år, men også til Fonden Sct. Hans Have.
Med fonden er Sct. Hans Have sikret mange år frem. De mange hænder der løfter i flok, kan nu bedre bevare det Sct. Hans Have, som vi kender i dag, samtidig med at der er rum til udvikling af haven i denne spændende tid, hvor Roskildes nye byområde – den rekreative baghave – spirer frem i landskabet omkring os 🌱

Samtidig har vi fået en ny engageret bestyrelse, der har sagt JA til at give deres til, at Sct. Hans Have fortsat kan spire og gro. Samlet byder bestyrelsen ind med et overflødighedshorn af erfaringer, kunnen og hjerte. Det er fantastisk! 🙌🏻❤️

Bestyrelsen består af Birgit Lenhard, Esben Danielsen, Lars Fenger, Mette Touborg, Mikkel Holmbäck, Olivia Hansen og Thomas Elletoft Køster 💪🏻

#scthanshave #fond #bestyrelse #socialøkonomiskvirksomehed #økologi #roskilde

SCT. HANS NATURHAVE 🌱 Henover det kommende år

SCT. HANS NATURHAVE 🌱
Henover det kommende år starter forvandlingen af det nære opland til Sct. Hans Have til vilde blomsterhaver, skovhaver og flere andre haverum, der hver især vil skabe rum for liv og rekreation på en måde så vi kan mærke det 🌿 Projektet hedder Sct Hans Naturhave og vi udvikler det i tæt og kreativt samarbejde med #roskildekommune 🙌🏻

Historisk er Sct. Hans Have opdelt i en række haverum med hver deres karakteristika. Det bygger vi videre på ved at forfine de enkelte haverums naturkvaliteter. På den måde kan vi med Sct. Hans Naturhave forstærke oplevelser og stemninger af betydning for mental sundhed 🧠❤️

Sct. Hans Naturhave er designet og indrettet som en terapihave. Designet bygger på forskning i menneskers præferencer, når det gælder oplevelsen af færden og ophold i naturen. Sct. Hans Naturhave er allerede ved at folde sig ud og forventes færdig i slutningen af 2023 🙌🏻 Dét og alle de forskellige haverum kan du læse mere om på vores hjemmeside – og så kommer vi selvfølgelig også til at dele alt dét, der kommer til at ske med jer her! 🌷💪🏻 Vi glæder os!

#scthanshave #scthansnaturhave #naturhave #haverum #mentalsundhed #roskilde #natur #have

Sct. Hans Naturhave er finansieret af OJD-fonden og udføres i et samarbejde med Roskilde Kommune. Tegning udført af landskabsarkitekt Helle Nebelong.

VIL DU LAVE DEJLIG MAD I SCT. HANS HAVE?🍽 Sct.

VIL DU LAVE DEJLIG MAD I SCT. HANS HAVE?🍽
Sct. Hans Have er en økologisk café, gartneri og historisk have, der ligger smukt ved Roskilde fjord. Vi arbejder ultra-lokalt (hvor vi kan) og insisterer på, at være ambitiøse når det gælder, hvordan vi påvirker verden omkring os. Derfor søger vi en kok pr. 1. marts 2023, der kan kreere og smage til, men som også har forståelse for madens betydning for mennesker og jord 🌍

Vi elsker at lave mad! Mad fra bunden. Lemonader, pesto, surdejsbrød, urte-te, kager og vi bruger rigtigt mange grøntsager, spirer og bælgfrugte. Vi er et rullende køkken, der hen over ugen forbereder mad og kager til weekend-åbent, sylter & fermenterer og samtidig holder åbent for arrangementer i løbet af ugen. Ingen dage er helt de samme 🌱 Vi er heldige at dygtige økologiske og regenerative jordbrugere i vores nære opland producerer råvarer af høj kvalitet. I 2023 vil vi styrke handlen med lokale producenter. Sådan får vi de bedste råvarer at arbejde med. 🍏🍇🥬🥦🌽

Du bliver en del af et passioneret hold, der brænder 🔥 for at bevare den særlige stemning og samtidig udvikle køkkenet i Sct. Hans Have, så vi kan tilbyde mad af høj kvalitet til caféen, fødselsdage og bryllupper samt til de stadig flere arrangementer over de kommende år.

Vi søger dig, der har:
👉🏻 Passion for et økologisk køkken med direkte forbindelser til det nære opland
👉🏻 Rummelighed og samarbejdsevne med mange forskellige mennesker
👉🏻 Relevant praksis-erfaring
👉🏻 Evnen til at tage initiativ og tage ansvar
👉🏻 En positiv indstilling
👉🏻 En hygiejnisk og professionel opførsel

Er det dig? Så send fluks din ansøgning + CV til køkkenchef Iben Loft, iben@scthanshave.dk, senest mandag den 16. januar 2023 kl. 12.00. Vi kan tilbyde dig til 30-37 timer alt efter hvad der passer dig bedst. Vi inviterer til samtaler slut januar, og vi glæder os! 💪🏻

Besøg desuden vores facebook-profil for mere info om stillingen, eller send os en besked 💌

#naturhave #økologi #håndlavet #lokalt #job #jobopslag

Fyraften for nye og ‘gamle’ frivillige i Sct.

Fyraften for nye og ‘gamle’ frivillige i Sct. Hans Have - 28. februar!🙌🏻
Selvom om Sct. Hans Have er lukket i øjeblikket, så er vi alligevel allerede i gang med at lægge de første planer for liv og aktiviteter i næste sæson 💭🌱 Derfor vil vi gerne invitere alle frivillige - både nye, ‘gamle' og interesserede! - i Sct. Hans Have og til et fyraftensmøde den 28. februar kl. 16-18, hvor vi sammen kan tale om året i haven. Vi vil gerne fortælle om alt det spændende, der kommer ske i hele haven i løbet af 2023. Men vi vil også gerne lægge op til en fælles samtale om, hvordan vi forestiller os, at vi kan hjælpe hinanden med at bevare og udvikle haven - sammen 💪🏻❤️

#scthanshave #frivillighed #frivillige #theneedtobeneeded #inkluderendearbejdsfællesskab #detskeriroskilde

TILBAGEBLIK: Frivilligfest 2022 💚🙌🏻 I sep

TILBAGEBLIK: Frivilligfest 2022 💚🙌🏻
I september 2022 afholdte vi en skøn frivilligfest for at fejre fællesskabet og frivilligheden i Sct. Hans have. Her i vinterkulden varmer det at se tilbage på en hyggelig dag, hvor solen skinnede, grillen var fremme og hvor vi i fællesskab fik tryllet et festmåltid frem! 🍽
Frivilligheden er helt uvurderligt for at vi kan bevare vores skønne have 🌱

#scthanshave #inkluderendearbejdsfællesskab #frivillighed #frivillige #throwback

Her i vinterens bidende kulde går vi i Sct. Hans

Her i vinterens bidende kulde går vi i Sct. Hans Have allerede og glæder os til at foråret kommer med lys og varme 🌱🌤 Og så glæder vi os selvfølgelig også fordi foråret betyder at en ny sæson åbner! Helt præcist åbner vi igen den 18. marts! Ses vi? 🌷🙌🏻

#scthanshave #vinter #forår #økologi

GODT NYTÅR FRA SCT. HANS HAVE! 🎉 Vi vil gerne

GODT NYTÅR FRA SCT. HANS HAVE! 🎉
Vi vil gerne sige tusind tak for 2022 og ønske et rigtig godt nytår! I Sct. Hans Have ser vi frem til et spændende nyt år, hvor der kommer til at ske en masse nye ting i haven, blandt andet i forbindelse med Sct. Hans Naturhaveprojekt 🌱 Vi tør i hvert fald godt love at det bliver et sprudlende år i haven… Vi glæder os også til at åbne den nye sæson den 18. marts, og til at få en masse dejligt liv i haven igen - både af den grønne og den menneskelige slags 🙌🏻🌷🌻

#scthanshave #godtnytår #visitfjordlandet #naturhave #roskilde

Rigtig glædelig jul fra Sct. Hans Have 🎄❤️

Rigtig glædelig jul fra Sct. Hans Have 🎄❤️
.
#scthanshave #jul #glædeligjul #vinter #roskilde #jul2022

TAK FOR NU! ❤️ I går havde vi sidste åbnings

TAK FOR NU! ❤️
I går havde vi sidste åbningsdag i Sct. Hans Have for denne jul, og vi vil rigtig gerne sige tak for en dejlig julesæson i haven 🎄 Januar og februar kommer til at gå med en masse spændende arbejde ‘behind the scenes’ og forberedelse til næste sæson, som starter den 18. marts. Vi glæder os allerede til at slå dørene op igen i det nye år! 🌷❤️

#scthanshave #jul2022 #socialøkonomiskvirksomhed #godjul #jul

Sct. Hans Have åbner i dag op til den sidste jule

Sct. Hans Have åbner i dag op til den sidste jule-weekend for i år!❤️
Kom forbi og nyd julestemningen i de hyggelige drivhuse. Varm dig i de lune skind og plaider og nyd ildens knitren fra brændeovnen. Butik og gartneri er toppet op med unikke gavefund, finurligt julepynt og så har vi stadig juletræer fra Fair Trees til salg. I caféen kan du varme dig på æble-gløgg, varm kakao med flødeskum eller nyde vores egen urtete og nye en frokost eller lidt julelækkerier ✨

Vi har åbent både i dag og i morgen kl. 12 til 16! 🎄
#scthanshave #julepynt #gløgg #økologi #jul2022 #julemarked #jul

Året går langsomt på hæld, og julesæsonen i S

Året går langsomt på hæld, og julesæsonen i Sct. Hans Have lakker også mod enden 🕰 Vi åbner for sidste juleweekend i morgen, hvor du kan købe julegrønt, pynt og juletræer, hygge dig med dine kære i caféen til frokost, gløgg og honningkager eller gå en tur i det smukke vintervejr 🎄☕️

Søndag den 18. december er altså sidste jule-åbningsdag i denne omgang, og vi holder derefter lukket mellem jul og nytår. Januar og februar kommer til at gå med en masse spændende udviklingsarbejde og forberedelse til næste sæson. Vi åbner igen den 18. marts og vi glæder os allerede! 🌷❤️

#scthanshave #julepynt #gløgg #økologi #jul2022

I løbet af vores julesæson i Sct. Hans Have har

I løbet af vores julesæson i Sct. Hans Have har du kunne smage vores dejlige honningkager med abrikosmarmelade, men vidste du at honningen der er brugt til kagerne kommer fra vores egne bier? 🔍 Sct. Hans Have har nemlig for nyligt fået tre fine bistader. De står placeret i nærheden af blandt andet krokus, der blomstrer i det tidligere forår, og nær piletræer som sørger for den første pollen, når bierne vågner fra deres vinterdvale 🐝🌳 Honningen fra bierne, der bliver leveret af vores biavler Lars, bruges i køkkenet til f.eks. netop honningkagerne, som du kan smage i caféen! Og du kan stadig nå forbi i weekenden inden julesæsonen slutter! 🍯

#scthanshave #savethebees #cafe #honning #bier #biavler #julecafe

I Sct. Hans Have har vi stadig juletræer fra Fair

I Sct. Hans Have har vi stadig juletræer fra Fairtrees til salg! 🎄💪🏻
Træerne er både økologiske og godkendt af FairTrade Danmark. Det betyder en jul med omtanke ❤️

Hovedparten af frø til produktion af juletræer i Europa stammer fra Georgien, hvor kogleplukkere kravler i op til 30 meter høje nåletræer og indsamler frø under farlige og primitive forhold. Gennem nye tiltag forbedrer Fair Trees arbejdsforholdene for de georgiske kogleplukkere, således at de får ordentlig løn, sikkerhedskursus og klatreudstyr af højeste EU-standard. Fair Trees sikrer også bæredygtig produktion i alle led: Fra det tidlige økologiske frø til juletræets miljøvenlige opvækst, og det er din garanti for et juletræ, som er fair over for både mennesker og miljø ❤️🎄

Juletræerne kan købes i størrelsen fra 1,5 meter og op til 2 meter 🎅🏻

#scthanshave #juletræ #jul2022 #julemarked #fairtrees #fairtrade #økologi

I weekenden runder vi en skøn julesæson i Sct. H

I weekenden runder vi en skøn julesæson i Sct. Hans Have af med to forskellige julekoncerter i Kapellet – og der er stadig billetter tilbage!✨

👉🏻 LØRDAG 17. DECEMBER gæster lokale TRUE BELIEVERS kapellet og kredser om den amerikanske/engelske sangskat - fra Bill Withers til Clapton, Al Green, Cream, Stevie Wonder, Santana, Stealey Dan og The Beatles 🎸

👉🏻 SØNDAG 18. DECEMBER kommer Jytte Abildstrøm og læser fine tekster af bl.a. William Blake, Rilke og H.C. Andersen. Hun bliver på smukkeste vis akkompagneret af Dorte Zielke og Tine Rehling på henholdsvis trompet og harpe 🙌🏻❤️

Besøg vores hjemmeside - link i bio - for at købe billetter til arrangementerne 🔎

#scthanshave #jytteabildstrøm #truebelievers #koncert #jul2022 #julemarked #julekoncert #detskeriroskilde

Et lille stykke Sct. Hans Have… 💐 I butikken

Et lille stykke Sct. Hans Have… 💐
I butikken finder du lige nu de fineste små pakker med tørrede blomster fra Sct. Hans Have i flotte farver - et lille stykke Sct. Hans Have du kan tage med hjem, der holder for evigt ⏳ Blomsterne er økologiske, og er sået, høstet, tørret og pakket lige hér i haven. Der fine til dekoration i hjemmet eller måske som sødt pynt på en julegave til en du har kær ❤️🌸

#scthanshave #butik #evighedsblomst #økologiskeblomster #blomster #interiør #jul2022 #visitfjordlandet

💚”Sct. Hans Have har været som at låne et s

💚”Sct. Hans Have har været som at låne et sundt nervesystem, da mit eget var ude af balance.” 💚

Sct. Hans Have har netop modtaget et GREEN CARE certifikat for vores mangeårige arbejde med at fremme mental sundhed gennem natur, kultur og fællesskaber. Det er vi enormt stolte af! 💪🏻🌱

GREEN CARE – er kort fortalt arbejdet med at styrke mental trivsel og sundhed hos mennesker med udgangspunkt i naturen og i arbejdet med dyr, have og landbrug. GREEN CARE bygger på en bred bæredygtighedsforståelse og en tro på værdien i at være virksom. I Sct. Hans Have er det især arbejdsfællesskabet og de mange gøremål i haven og naturen, der er vores GREEN CARE 💚🌷

Læs mere om GREEN CARE netværket her: www.greencarenetvaerk.dk

#greencare #inkluderendearbejdsfællesskab #socialøkonomisk #haveterapi

Jul med omtanke - Et fair juletræ! 🎄 Vi har st

Jul med omtanke - Et fair juletræ! 🎄
Vi har stadig lidt juletræer tilbage i Sct. Hans Have, som du kan købe i weekenden ✨ Træerne er økologiske og fra FairTrees – det betyder en jul med omtanke ❤️ Fair Trees sikrer nemlig bæredygtig produktion i alle led: Fra det tidlige økologiske frø til juletræets miljøvenlige opvækst, og det er din garanti for et juletræ, som er fair over for både mennesker og miljø. Det betyder blandt andet at de arbejdere, der klatrer op og høster træ-frøene i Georgien arbejder under ordentlige og sikre forhold, og at deres familier får tilbudt uddannelse 🎓 Og så er Fair Trees godkendt af Fair Trade Denmark 🙌🏻✨

Juletræerne kan købes i størrelsen fra 1,5 meter og op til 2 meter 🎄🎅🏻

#scthanshave #juletræ #jul2022 #julemarked #fairtrees #fairtrade #økologi

Indlæs mere... Følg på Instagram