Udsolgt: PopUp Restaurant
Torsdag d. 1. august er der PopUp Restaurant i drivhuset i Sct. Hans Have. Jens Kristensen fra MadRo tryller i køkkenet, og menuen er som følger:
- Snack med bobler i Glashaven
- Salat af friskhøstede squash og løg fra Stensbølgård. Serveres med lagret ost og urter fra haven.
- Sct. Hans Have grillpølsen: hjemmestoppet grillpølse på gris med urter fra haven, stegt over grill, serveret med let fermenteret sommerkål, sauce med hvidvin, ny kartofler, grøn salat og hjemmerørt grov sennep.
- Sommerens bær med frisk, fed vaniliecreme, blomster og urter. Kaffe og urtete serveres til.
Der er mulighed for at købe vin til maden.