Selskaber i haven
Vi tilbyder en samlet frokostmenu med velkomstdrik, tre serveringer samt kaffe, te og postevand ad libitum. Vinkortet er nøje udvalgt, så vinene harmonerer med maden og årstidens smage, og vi prioriterer vine fra økologiske vinhuse i Europa.
Menuen serveres ved bordene i et roligt tempo. Der er mulighed for pauser undervejs, så dine gæster kan gå på opdagelse i haven.
Maden i Sct. Hans Have tager udgangspunkt i årstiderne og vores frodige opland. Vi samarbejder tæt med lokale, økologiske og biodynamiske jordbrugere og høster selv krydderurter, bær, frugt og spiselige blomster i haven.
Havefrokosten
- Velkomstdrink – Vi byder velkommen med et glas alkoholfri bobler fra Æbleland i Lejre
- Vi starter med en enkel servering med vores hjemmebagte surdejsbrød og pisket smør med havens urter
- Share Food, serveret ved bordene bestående af lune og kolde retter
- Sødt med kaffe og te ad libitum
Samlet pris: 720 kr./gæst
Havens køkkenchef Mads er ved at udvikle menuen til Forårets havefrokost.
Det er muligt at tilkøbe snacks til velkomstdrink og osteservering til dessert.
Børn er naturligvis også velkomne og vi tilbyder ½ pris til børn til og med 11 år.
Praktisk information
Selskaber i Sct. Hans Have tager udgangspunkt i en enkel og overskuelig ramme. Du booker ét af vores drivhuse til dit selskab, og lejen afhænger af hvilket drivhus, der passer bedst til jeres dag.
Senest en måned før dit selskab inviterer vi til en samtale, hvor vi sammen planlægger alle detaljer. Selskabsmenu, vine og øvrige drikkevarer, program for dagen, bordplan og hvad der er af betydning på din særlige dag.
Lejen giver adgang til drivhuset i tidsrummet kl. 12–17 og omfatter opdækning, servering og brug af drivhuset med omgivende have i hele perioden.
Priser for leje af drivhuse:
– Det Lille Drivhus (31–56 gæster): 5.500 kr.
– Glashaven (20–30 gæster): 4.500 kr.
Menuen betales pr. gæst og kommer udover lejen af drivhuset. Vær opmærksom på, at det drivhus, du booker, som udgangspunkt ikke kan ændres, når bookingen er endeligt bekræftet.
Sådan booker du
For at booke sender du en mail til Pia på booking@scthanshave.dk med en kort beskrivelse af, hvad du ønsker at fejre, mulige datoer samt det forventede antal gæster.
Ved booking opkræver vi et depositum på 5.000 kr. Vi glæder os til at byde jer velkommen i haverne ved fjorden og være med til at skabe en særlig dag.
