Sct. Hans Haves Café

Se caféens menu

I havecaféen venter en afslappet spiseoplevelse med fokus på kvalitet og smag.

Havens køkken er rodfæstet i lokale råvarer og økologi. Menuen gror ud af haven og det nære opland.  

Maden kan nydes indenfor i caféen samt i drivhusene, haven og under pergolaen.

Åbningstider

Onsdag kl. 11-17
Torsdag kl. 11-17
Fredag kl. 11-17
Lørdag kl. 11-17
Søndag kl. 11-17

Det salte køkken lukker kl. 16.

Spisende gæster kan reservere bord indenfor i caféen ved at sende en e mail med ønsket tidspunkt og antal gæster til booking@scthanshave.dk. Reservationen er først gældende, når I har modtaget en bekræftelse fra os.

Om køkkenet

Køkkenet laver mad og drikke fra bunden af de mange forskellige krydderurter, bær og blomster, som vi dyrker og sælger i haven. Pynt på kager og frokosttallerkener, i salater, i pesto, i safter og i det hele taget som grundlæggende smagsgiver i køkkenet.

Årstidens grøntsager fylder tallerkenerne og leveres ugentligt i sæson fra det lille økologiske gartneri Godis Grønt. Hertil serverer vi bl.a. charcuteri med skinker og chorizo fra Birthesminde lavet af kød fra fritgående dyr og forarbejdet med omhu og respekt for råvaren. Vores kolde lemonader er hjemmelavet lavet på most og bær fra Hesselbjerggaard, mens urteteen er egen høst fra tehaven. Øllet kommer fra Herslev Bryghus, og kaffen er friskristet hos lokale Just Coffee

Vi hylder de gode råvarer, og gør hvad vi kan, for at undgå madspild. Derfor kan menuen ændre sig hen over dagen.