Sct. Hans Haves Café

I havecaféen venter en afslappet spiseoplevelse med fokus på kvalitet og smag.

Havens køkken er rodfæstet i økologi og bæredygtighed. Menuen gror ud af haven og det nære opland.  

Fra den 6. februar til den 14. marts byder vi indenfor i caféen – herefter kan maden også nydes i drivhusene, haven og under pergolaen.

Åbningstider

Onsdag kl. 11-16
Torsdag kl. 11-16
Fredag kl. 11-16
Lørdag kl. 11-16
Søndag kl. 11-16

Husk, at det salte køkken lukker kl. 15.

Spisende gæster kan reservere bord i caféen på tlf. 27 84 56 66.

Fra den 14. marts udvider vi åbningstiden til onsdag til søndag kl. 11–17.

Menukort

Surdejsbolle med frugtkompot og Unika-osten Efterglød · 55 kr.

Surdejsbolle med skinke og Unika-osten Efterglød · 75 kr. →

Yoghurt med peanutbutter, syltet grønt, nødder og tørret frugt · 95 kr

Æggekage med frisk og syltet grønt, serveret på ristet rugbrød · 115 kr.

Udvalgte pølser, skinke tilbehør og brød · 175 kr.

Fire danske oste med tilbehør og brød · 165 kr.

Lidt af begge platter  · 165 kr.

Havens grønne salat med brød · 125 kr.

Stegt sild med glaserede løg, rødbede og kål, serveret på ristet rugbrød · 115 kr.

Grøn panini med pesto, svampe, ost, sennepscreme og grønt · 95 kr. →

Panini med pesto, skinke, ost, sennepscreme og grønt · 115 kr. →

Sødt
Dagens kage, cookies og sæsonens bagværk

To slags fastelavnsboller

Mulighed for to go →

Om køkkenet

Køkkenet laver mad og drikke fra bunden af de mange forskellige krydderurter, bær og blomster, som vi dyrker og sælger i haven – som pynt på kager og frokosttallerkener, i salater, i pesto, i safter – og i det hele taget som grundlæggende smagsgiver i køkkenet.

Årstidens grøntsager fylder tallerkenerne og leveres ugentligt i sæson fra det lille økologiske gartneri Godis Grønt. Hertil serverer vi charcuteri med skinker og chorizo fra Birthesminde – lavet af kød fra fritgående dyr og forarbejdet med omhu og respekt for råvaren. Vores kolde lemonader, serveret med is, citron og frisk mynte, er lavet på most fra Hesselbjerggaard, mens urte-teen brygges på vores egen høst. Øllet kommer fra Herslev Bryghus, og kaffen er friskristet hos lokale Just Coffee

Vi hylder de gode råvarer, og gør hvad vi kan, for at undgå madspild. Derfor kan menuen ændre sig hen over dagen.