Urterne kommer
Havesæsonen står for døren og det er tid til at købe de første krydderurter – de lidt mere hårdføre af slagsen, der kan tåle lidt kulde. Drivhuset vil langsomt blive fyldt den kommende tid. Først af de kuldetolerante krydderurter og siden af de mere varmekrævende.
Vi køber altid krydderurterne fra Lis og Eigil, der dyrker meget smagfulde biodynamiske krydderurter. Vi køber planterne af dem, når vi er sikre på at de kan vokse videre i vores uopvarmede drivhuse.
Biodynamiske krydderurter vokser i kompost-jord og er naturligvis aldrig blevet sprøjtet med skadelig kemi.