
Vegetarisk PopUp Restaurant
Torsdag d. 23. maj er der vegetarisk PopUp Restaurant i drivhuset i Sct. Hans Have. Jens Kristensen fra MadRo tryller i køkkenet og menuen er som følger:
- Snack og bobler i Glashaven
- Forret: Nye grønne salater med hvide bønner, fransk vinaigrette og vesterhavsost. Serveres med brød og smør.
- Hovedret: Friskdampede nye kartofler, nye asparges og spæde spidskål i hollandaise med sprød rug og havens urter.
- Dessert: Kaffe og urte-rabarbertærte.